En J&V Cuchillos de Aventura, formamos parte del prestigioso grupo Forester, reconocido por su excelencia en la fabricación de cuchillos de alta calidad tanto a nivel nacional como internacional. Este grupo también engloba marcas destacadas como CDS (Cuchillos De Supervivencia), consolidando su liderazgo en el sector.

Nuestra historia en J&V se remonta a más de 70 años, con raíces profundas en la tradición cuchillera de Albacete. Desde nuestros inicios, nos hemos destacado por ofrecer un catálogo único, que combina innovación, materiales de alta calidad y diseños exclusivos, marcando la diferencia dentro de la cuchillería artesanal.

Actualmente, la marca está dirigida por el reconocido artesano cuchillero Juan Martínez, portador del carnet de artesanía 0200195 y galardonado con más de 20 premios en certámenes nacionales. Entre sus reconocimientos más destacados están:

2013 y 2008: Premio al mejor conjunto de cuchillos de oficio.
2004 y 1996: Premio a la pieza más original.

Los cuchillos y navajas de J&V son ampliamente valorados por usuarios exigentes de todo el mundo, especialmente en sectores como el militar, seguridad y supervivencia. Somos pioneros en aplicar técnicas e innovaciones como el templado criogénico, empuñaduras con materiales luminiscentes, y diseños personalizados en G-10 con patrones icónicos.

Entre nuestras creaciones más emblemáticas se encuentran piezas reconocidas mundialmente como el Axarquía, Hispanus, Gladius y Saurius. Sin embargo, destacan especialmente modelos como el Celtíbero, elegido en 2010 por la prensa especializada como uno de los mejores cuchillos del mundo, y las navajas tácticas SV1 a SV4. Estas obras maestras son el resultado de una estrecha colaboración con expertos diseñadores en el sector.

La calidad de nuestros productos está respaldada por el uso de materiales de primera categoría como el acero MV-58, con un tratamiento térmico que garantiza una dureza óptima de 58 HRc en la escala Rockwell. También trabajamos con otros aceros premium, incluyendo Böhler N690Co, 1095, Sandvick 12c27 y 14c28, Niolox, y Böhler 695.

Hoy en día, J&V Cuchillos de Aventura es un referente en la cuchillería a nivel global, apreciado tanto por distribuidores como por clientes que buscan lo mejor en diseño y funcionalidad.

¡Comienza tu aventura con nosotros! ¿Te atreves?